Dîners avec activités / animations
*Cette page ne montre pas toutes les possibilités. Contactez-nous pour un aperçu complet.


Nos programmes sont uniquement organisés pour des groupes.
PAS des demandes pour une participation individuelle svp!


Pour avoir plus d’informations, veuillez cliquer sur le programme désiré :



Jeux anciens & dîner dans les Marolles

'Bruxelles la cosmopolite', un déjeuner ou dîner / networking …

Soirée disco & karaoké au coeur des Marolles

Dinner with a view

Atelier interactif & dîner 'tout chocolat'

Diner avec caricaturiste

Une petite soirée casino

Soirée Surprise - Dîner spectacle

Une réception mémorable à la Grande Place !


Tir à l'arbalète & dîner (Marolles/Sablon)


Dîner 'Chantons nos chansons'

La Belgique, ses bières & fromages…


« Bières, Repas & musique » au centre ville de Bruxelles

Dinner with a candle-light

Promenade guidée centre ville + déjeuner ou dîner dans un restaurant gastronomique





 

 








JEUX ANCIENS & DINER
DANS LES MAROLLES

Date & timing : à convenir (durée totale = environ 3h)
Le «programme » comprend 2 parties :


JEUX ANCIENS (durée 1 heure)
Chaque région en Belgique a ses propres jeux traditionnels. La plupart des jeux ont été joués dans les cafés.
Un accompagnateur bilingue s'occupe de l'explication nécessaire concernant des 10 jeux différents et suit les scores. Pendant les jeux, l’apéritif (un verre de prosecco, pils ou soft) + olives sont servis.

Le dîner (durée +- 2h): Après la proclamation du gagnant/équipe gagnante:

Entrées: Croquettes de crevettes grises
ou Scampis à la Geeele Tram sur lit de chicons(à la bière)
ou Carpaccio de courgettes (végétarien)

Plats: Lapin à la Kriek Boon
ou Carbonades de bœuf à la Chimay bleue
ou Cassolette de poissons à l'Ostendaise (cabillaud,saumon,moules,crevettes grises)
ou Sauté de légumes et tofu (végétarien)

Desserts: Mousse aux spéculoos
ou Dame Blanche
ou Gaufre de Bruxelles

+ 1/2 bouteille de vin + eau + 1 café ou thé/personne

Minimum 12 participants, Maximum 30 participants
Langue : Néerlandais, français ou anglais.

Prix:
su demande

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La Belgique, ses bières & fromages…

« La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. »
(Benjamin Franklin, inventeur du paratonnerre et auteur de cette phrase édifiante…)

Les bières et fromages belges existent effectivement en nombre.

Les moines surtout ont largement contribué à la spécificité fromagère belge, dont ils furent, comme pour la bière, des artisans de grande renommée.

L’actuel territoire de la Belgique compta jadis plus de septante abbayes rien que dans l’ordre des Cisterciens. Plusieurs de celles-ci ont perpétué cette tradition de pur produit du terroir. Non seulement le fromage, mais « tout ce qui va avec »...

Pains et sirops artisanaux, et surtout les fameuses bières qui font de la Belgique « le » pays des bières»

EXEMPLE SCENARIO & TIMING:
Mot de bienvenue & initiation par notre moine de service sur notre sélection de 4 bières artisanales. Verres de 16cl. + un assortiment de 4 fromages belges (durée 1h).

Menu bières & fromages belges :

Escargots Petits gris de Namur, sauce aux fines herbes, gratinés au fromage d'Herve
Veau aux champignons, sauce à la bière Jambe de Bois
Beignets au fromage de chèvre frais, confiture de myrtilles
+ deux boissons (vin/bière ou soft), eau minérale et un café après le dessert (durée 2h)

(24 p. maximum, 10 p. minimum)
Langue: Français, Néerlandais, Anglais, Allemand ou Espagnol.

Prix: sur demande

 

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DINNER WITH A VIEW


Nous organisons une soirée conviviale et musicale dans un restaurant (étage privatisée) pour votre groupe avec vue sur la Grand’Place.

Un trio musical jouant soft music, jazz, international & tzigane se produit 3 x 30' et met l'ambiance .

Menu (proposition)
Dîner: MENU (même menu pour tout le groupe) :

Croquette aux crevettes
***
Traditionnel Vol au Vent de Bruxelles
***
Mousse au Chocolat

 

Incl : 2 verres de vin ou bière (pils ou blanche) / pp + 1 café ou thé après le dessert

Minimum 40p/ maximum 120p.

Date & heure: à convenir.
Durée totale: +- 3h

Peut être précédé par une promenade guidée au centre ville.
Prix sur demande.


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TIR A L’ARBALETE & DÎNER (Marolles/Sablon)

Date & timing: à convenir (durée totale +- 3h/3,5h)

Le programme contient 2 éléments:

Initiation & concours ‘tir à l’arbalète’ (1h) à l’Ancien Grand Serment Royal et Noble des Arbalétriers de Notre-Dame au Sablon’ reconnue officiellement par le duc de Brabant Henri Ier en 1213.

La Gilde est intimement liée à l’histoire la plus reculée de la ville de Bruxelles: d’origine un service armé de défense urbaine, fondatrice de l’Eglise de Notre-Dame au Sablon en 1304, elle participe (depuis le début) encore chaque année à l’Ommeganck.

Nous vous invitons à l’initiation et concours individuel ou par équipe.

Entretemps, une boisson/personne (choix individuel) sera servie au bar.

Le meilleur tireur se verra attribué un souvenir offert par le Serment !

 

Le dîner, dans un restaurant de standing
(Les Brigittines) à 5' à pied:

Crémant d’Alsace

Entrée
Zenne pot
(Spécialité: chou cuit à la gueuze Cantillon, chair de saucisse sèche, bloempanch et bulots)

Plat
Cabillaud danois cuit vapeur, stoemp de poireaux, crevettes grises

Dessert
Gâteau au chocolat

Vin blanc - Vin rouge
Eau - Café

 

Langues : en Français, Néerlandais ou en Anglais.

Prix : sur demande

 

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SOIREE DISCO & KARAOKE AU COEUR DES MAROLLES


Endroit: un restaurant branché dans les Marolles bruxelloises, privatisé pour votre groupe

Une soirée disco & karaoké (nous nous en occupons) emballée dans une ambiance glamoureuse (vous vous en occupez):

Exemple scénario & timing:

19h00 - 19h45: Arrivée des invités, avec apéritif & zakouskis

19h45 - 20h00: présentation pratique de la soirée et distribution des livrets musicaux

20h00 – 20h45 : buffet: entrées froides et chaudes.

20h45 – 21h15 : Karaoké!

21h15 – 22h00 : buffet: plats principaux.

22h00 – 23h00 : Karaoké! & desserts (buffet)

23h30 – 1h00 : soirée dansante avec notre DJ

70 participants (minimum),
Maximum 120p!
Date & timing: à convenir
Langues: Français, Anglais ou Néerlandais.

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“BRUXELLES LA COSMOPOLITE”, un DEJEUNER ou DÎNER... (et NETWORKING en plus)

Vous voudriez avoir un dîner convivial... et l'occasion pour que tout le monde parle à chacun et à chacune?

Pas le dîner traditionnel où vous pouvez seulement avoir une conversation avec les personnes assisses à côté et en face de vous.

Le déjeuner ou dîner cosmopolite de Sterkmans Events se passe dans 3 endroits différents, chaque fois max. 4 à 5' à pied et est 'dirigée' par notre maître de cérémonie, qui accompagne le groupe d'endroit en endroit après le mot d'accueil.

Parcours 1: Grand'Place & environ
Parcours 2: Place de la Liberté & quartier Cirque Royal
Parcours 3: Quartier Dansaert & Marché aux Poisson
Parcours 4: Sablon & Marolles
Parcours 5: Parvis St-Gilles & environ

Au menu :
-l'apéritif au 'meeting point': une bière artisanale belge + fromage;
- une entrée brésilienne, japonaise, indienne, grecque, coréenne, ou...
+ 1 verre de vin, bière ou soft
-le plat principal est grecque, portugais, indien, thaï, libanais, éthiopien ou...
+ 1 verre de vin, bière ou soft + 1 café ou thé.

Langue: en anglais, néerlandais, français, ou allemand.
Date, point de départ et timing à convenir.
Durée: +- 2,5h
Nombre définitif à signaler une semaine avant la date de l'événement.

Prix: sur demande

 

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UNE PETITE SOIREE CASINO


Dans chacun de nos endroits à Bruxelles (en fonction de la taille du groupe) nous créons une atmosphère typique de casino avec matériel authentique et croupiers multilingues professionnels.

Les participants reçoivent un budget fictif en dollars (possibilité d'avoir le logo de votre entreprise ou photo sur les billets).

Le/la gagnant(e) obtiendra une bouteille de Champagne!

Pour plus d'ambiance, nous pouvons mettre à disposition des Jackpots (machines à sous ou bandits manchots).

-Pour 25 à 30 personnes: (ou moins), nous installons une roulette américaine ouverte pendant l'apéritif et entre les plats du dîner gastronomique.

-Pour 30 à 100 personnes : nous vous apportons une roulette Américaine et un Blackjack avec accessoires + buffet froid et chaud.

-Pour 200 à 400 personnes : un casino complet avec 1 roulette Française, 1 Blackjack, 1 roulette Américaine, 1 Texas Hold e’m, 1 roue de la Fortune et 1 craps + buffet froid et chaud.


Choix de plusieurs autres tables de jeu - par exemple: Blackjack, Baccarat, Caribéen Stud poker, roulette américaine, Craps ou Chuck A Luck, jackpots, ...

Croupiers: Français, Néerlandais et/ou Anglais.
Prix et proposition sur demande



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DÎNER 'CHANTONS NOS CHANSONS'

Nous organisons une soirée amusante dans un restaurant gastronomique privatisé (minimum 20 personnes) dans le centre-ville à 3 minutes à pied de la Grand'Place.

Un jeune chef -très prometteur- dirige en cuisine.

SCENARIO:
Mot de bienvenue par notre dirigent / maître de cérémonie et apéritif: 1 verre de vin, de bière ou de jus + 3 zakouskis.

Dîner: MENU (même menu pour tout le groupe) :

Croquettes aux crevettes grises de la Mer du Nord
***
Waterzooi du chef, avec 1/2 coquelet/pp
***
Le dessert de Grand'mère avec glace et cerises

Incl : 1/2 bouteille de vin/pp + eau minérale + café ou thé après le dessert

Entre les plats et après le dessert, notre «maître de cérémonie» dirige le chœur (qui est composé des membres de votre entreprise!), assisté par notre musicien (accordéoniste ou pianiste) de service.

Un livret sera fourni (un pour deux personnes) avec un grand nombre de chansons populaires de la Belgique, la France, l'Angleterre et les États-Unis (+ chants de Noël durant le mois de Décembre). Le livret devrait rendre plus facile à chanter...

Date & heure: à convenir
Durée totale: 3h
Si + que 25 personnes? Demandez notre proposition (autre restaurant)
PRIX : sur demande


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SOIREE SURPRISE, Dîner spectacle


Une soirée inoubliable et conviviale.

Endroit: Hôtel avec grand parking et possibilité de réserver une chambre à prix spécial.

Dans une salle privatisée pour le groupe:

A l'arrivée ou entre les différents plats:

- NETTOYAGE & CIRAGE CHAUSSURES ! Détendez-vous dans notre Chaise ShoeShine pendant que vos chaussures sont nettoyées et cirées par un professionnel. Il utilise les meilleurs produits sur le marché. Un supplément s'applique dans le cas de chaussures particulièrement sales ou de bottes.

- LE CARICATURISTE ! Pendant la soirée, un caricaturiste fait pendant 2 heures discrètement, son travail. Dessin après dessin est exposé et admiré/ commenté par les participants. A la fin de la soirée, les dessins peuvent être emportés comme un souvenir inoubliable.

- LE SPECTACLE DES FAUSSAIRES ! Ils sont deux. Leur spécialité : Faire du vrai avec du faux! Des imposteurs qui ont plus d’un tour dans leur catalogue. Un exemple…? Ce soir ils sont faux-serveurs.
Les véritables serveurs du jour sont en place et vaquent à leurs occupations coutumières. Nos acteurs jouent la carte de l’intégration totale, ils officient comme les membres de la brigade. Rien, à première vue et dans un premier temps, ne permet à l’œil des convives de démasquer l’imposture. Puis l’affaire se met en place. Insidieusement, leur art de l’improvisation en milieu naturel s’immisce. Les invités constatent que de petites choses font désordre et sont titillés par des actions questionnantes. L’absurde et l’insolite débarquent. Les convives deviennent spectateurs d’une hilarante soirée.
Leur devise : Si vous n’allez pas au spectacle, c’est le spectacle qui vient à vous!

MENU
- apéritif pendant 1/2 heure: Cava, vins maison, sherry, porto, vermouth, bière belges, jus de fruits, boissons non alcoolisées, eaux minérales et accompagnées de cacahuètes, d’olives vertes et de chips.

Carpaccio de magret de canard fumé, mousse d’oignons rouges et jus de persil ou Queues de scampis à la planche, crème de noix de coco et gingembre
***
Cuisse de canard confite, pommes de terre sarladaises à l’ail et au persil, jeunes pousses d’herbes ou Filet de loup de mer, infusion de menthe du Maroc, mousse de jeunes carottes au gingembre
***
Mousse de chocolat au lait, crème de mandarines ou Crème brûlée parfumée à l’Amaretto

FORFAIT BOISSONS: par personne comprenant ½ bouteille de vin blanc ou rouge et les eaux minérales

Date & heure: à convenir Durée totale: 3h-3h1/2

Prix: sur demande


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Une réception mémorable à la Grande Place!

Nous organisons une réception mémorable dans un endroit mythique sur la Grande Place.

Pendant toute la durée, un caricaturiste fait, discrètement, son travail.

Dessin après dessin est exposé et admiré/ commenté par les participants.
A la fin de la réception, les caricatures peuvent être emportés comme un souvenir inoubliable.

La durée totale est de 2h.

Nous servons pendant cette durée:

1 Portion nugget's maison/pp
1 Sachet de frites/pp
3 Zakouskis chaudes/pp
3 Zakouskis froides/pp
+ 3 verres de vin, bière artisanale, soft, eaux, café ou thé (3 tickets par participant) / pp

Date & heure: à convenir
Durée totale: 3h
Minimum 15 participants
Ce programme peut être organisé avec ou sans promenade guidée (durée 1h)

Prix: sur demande

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L’EXPERIENCE ‘TOUT CHOCOLAT’

SCENARIO & TIMING:

Première partie :

Sterkmans Events vous propose une promenade aux saveurs du cacao, de quoi découvrir à pied et accompagné par un guide trois chocolatiers artisanaux installés au centre ville

(avec dégustation d’une praline de chaque chocolatier). Durée 1h.

ou

(au restaurant) Conférence sur l'histoire et la production avec dégustation d'une praline de 3 différents chocolatiers artisanaux. En même temps, l'apéritif est servie. Durée 45'.

ou

Notre atelier interactif “Le Chocolat belge”
Sous la supervision d’un maître-chocolatier, les participants fabriquent des pralines. Chocolat liquide, moules, ganaches, emballage… Durée : 1h

 

Deuxième partie: Dîner (dans une brasserie historique centre ville):

Menu « Tout chocolat » (durée +- 2h) :

Toast au foie gras et coulis de chocolat au café ou saladine au magret de et sa vinaigrette au chocolat

Blanquette de veau au chocolat blanc ou Risotto terre et mer et Mont cacao

Moelleux chocolat et piment d'Espelette ou Sorbet pomme verte et croquant chocolat

Boissons : apéritif, 3 verres de vin, eau & café ou thé.

PRIX : sur demande

Maximum 25p (avec la promenade) ou 50p (version avec conférence), minimum 18p.

Langues: Français, Néerlandais, Allemand, Italien, Espagnol ou en Anglais (à convenir)



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DINNER WITH A CANDLE-LIGHT


Nous organisons une soirée conviviale et musicale dans un restaurant gastronomique et privatisé pour votre groupe (max. 25 personnes), à 5’ de la Grand’Place.

Le jeune chef -très prometteur- dirige en cuisine.

Un duo ou trio musical (soft music, jazz, Grecque ou tzigane se produit 3 x 45' et met l'ambiance .

Apéritif: 1 verre de vin, bière ou jus de fruits
+ 3 zakouskis/personne

Dîner: MENU (même menu pour tout le groupe) :

Croquettes aux crevettes grises de Zeebrugge
***
Waterzooi de coquelet, façon du Chef
***
Giboulée de cerises (glace vanille et cerises flambées)

Incl : 2 verres de vin ou bière/pp + eau minérale + café ou thé après le dessert

Durée totale: +- 3,5h

Prix: sur demande


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« Bières, Repas & musique » au centre ville de Bruxelles

Date: à convenir.
Durée: + - 3 heures

Départ: du mardi au samedi entre 19h00 et 20h00, à convenir.
Groupe: de 5 à 25 participants. Possibilité d’organiser plusieurs groupes en même temps.

Nous organisons une promenade ‘bières & repas’ avec musique live pendant ‘l’apéritif’, le repas et le ‘dessert’ dans 3 différents endroits’’ au centre ville.

- départ depuis votre hôtel, la Gare Centrale ou votre centre de séminaire (centre ville)

- Quartiers visités: Manneken-Pis, la Grand’Place, l’Ilot Sacré et les Galeries Royales Saint-Hubert.

- Premier arrêt avec une bière belge + fromage + live music

- Second arrêt: 1 Bière Belge + Un plat préparé à la bière + live music

- Troisième arrêt (et fin) dans un autre café avec une bière artisanale + live music.

Langues: Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Japonais ou Néerlandais (à spécifier à la réservation).

Prix: sur demande.


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PROMENADE GUIDEE CENTRE VILLE + DEJEUNER ou DINER dans un restaurant gastronomique

Découvrez à pied et accompagné par un guide le centre ville (Grande Place/ Manneken Pis/ Galeries St-Hubert/ Ilot Sacré, le Sablon ou l’ancien Port)

Une promenade guidée (1 h minimum, 3 h maximum) Suivie d'un déjeuner ou dîner dans un restaurant gastronimique centre ville (entrée, plat principal, dessert + 2 verres de vin ou bière + 1 café ou thé avec le dessert.

Groupes de max 25p.
Date & Point de départ : à convenir
Nombre définitif à indiquer 5 jours à l’avance.
Langues: Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Japonais, Espagnol ou Néerlandais (à spécifier à la réservation).

Example menu:

La Cassolette de Moules de Zélande et Fruits de Mer
Ou
La Bouquetière de Légumes du marché
Ou
Le Jambon de nos Ardennes, crudités
≈ ≈ ≈
Le Saumon d'Ecosse, sauce dijonnaise, pommes Duchesse
Ou
Le Poulet de ferme au jeune Curry, pâtes fraiches
Ou
La Carbonnade de Boeuf à la Leffe brune, pommes frites
≈ ≈ ≈
La Coupe Mikado
(glace vanille, mousse au chocolat, chantilly...)


Prix:
sur demande

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Bruxelles, capitale de la BD!

Nous organisons une soirée conviviale dans un restaurant gastronomique privatisé (max. 25 personnes) dans le centre-ville à 3 minutes à pied de la Grand'Place.
Un jeune chef -très prometteur- dirige en cuisine.

Pendant la soirée, un caricaturiste fait, discrètement, son travail. Dessin après dessin est exposé et admiré/ commenté par les participants. A la fin de la soirée, les dessins peuvent être emportés comme un souvenir inoubliable.

MENU (même menu pour tout le groupe) :
apéritif: 1 verre de vin, de bière ou de jus + 3 zakouskis.

Croquettes aux crevettes grises de la Mer du Nord
***
Waterzooi du chef, avec 1/2 coquelet/pp
***
Le dessert de Grand'mère avec glace et cerises
Incl : 1/2 bouteille de vin/pp + eau minérale + café ou thé après le dessert

Date & heure: à convenir
Durée totale: 3h

Si + que 25 personnes? Demandez notre proposition (autre restaurant)
Prix: sur demande


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